Petite touche hivernale

Après un petit tour sur mon blog, je me rends compte que j'ai complètement oublié de publier des photos de ma petite décoration hivernale.

Je m'en rends compte alors que j'ai déja envie de passer au printemps, de voir des fleurs et des bourgeons éclore, de mettre de la couleur dans mon intérieur...

En attendant, voila quelques touches de ma déco d'hiver.

Souvenirs de samedi soir...

Un petit coin Saint Valentin...

Boules aux amandes et au chocolat

Durant la période avant Noël, j'avais expérimenté cette recette de petits gâteaux. Arnaud avait été absolument séduit et me demandait de retenter l'expérience depuis plus d'un mois. D'abord hésitante - on ne fait pas des petits gâteaux de Noël en plein mois de janvier! - je me suis finalement laisser convaincre parce qu'après tout, à part la cannelle - que j'adore et que je mets de toute façon partout - il n'y a rien de Noël à ces petits gâteaux...

Dimanche dernier, j'ai donc décidé de m'y remettre. L'occasion se présentait puisque deux amies sont passés à la maison pour une dégustation de thé.

La recette est toute simple, le seul point légèrement embêtant c'est qu'il faut laisser reposer la pâte pendant toute une journée...

Ingrédients:

• 200 grammes de sucre en poudre
• 125 grammes de chocolat râpé
• 250 grammes d'amandes moulues
• 2 oeufs
• 1 cuillère à café de cannelle
• 4 à 5 cuillères à soupe de farine
• Un peu de sucre glace
  

Préparation:

1. Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une belle mousse.
2. Ajouter tous les autres ingrédients jusqu'à former une pâte souple.
3. Façonner des boules de la taille d'une noix et les rouler dans du sucre glace.
4. Laisser sécher les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pendant au moins 4 heures.
5. Faire cuire à feu moyen 140° pendant 20 minutes environ. Les boules doivent se fendiller.
   

Et encore une fois, j'ai séduit tout mon petit monde avec cette recette...

Une matinée tranquille...

Aujourd'hui, je suis en congé. J'ai pris un peu le temps de vivre... Depuis le mois de décembre, cela ne m'était plus arrivé.

Après une petite grâce matinée, je suis restée emmitouflée sous la couette et je me suis plongée dans le livre que je suis entrain de lire La Rose Pourpre et le Lys de Michel Faber. Par la fenêtre, j'avais une très belle vue sur les jardins tout blanc de neige, juste en bas de chez nous.

Je me suis levée un peu plus d'une demi-heure plus tard pour prendre mon petit déjeuner. J'ai fait cuire un pain au chocolat dans le four, j'ai préparé mes ustensiles pour mon thé et j'ai largement profité de ce moment.

Je me suis préparée une Perle de Feu (bourgeons du Yunnan cousus en fleur) que j'ai fait infusé cinq ou six fois. Et c'est devant un épisode de Gilmore Girls que j'ai pris mon temps...

Enfin un peu de calme dans cette vie trépidante...

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Edit de 14h30:

Je ne résiste pas à l'envie de vous faire partager cette photo de la Tour Eiffel sous la neige...

Sources: www.20minutes.fr

Vive la neige!

Depuis quelques jours, la température chute. Avant hier matin, au réveil, une fine couche de neige recouvrait Paris.

Hier, c'est avec une grande joie que j'ai observé la neige tomber toute la journée. Par chance, c'était mon jour de congé et c'est de mon canapé, bien au chaud avec un bon roman et une bonne tasse de thé que j'ai apprécié la matinée...

Ce matin, le thermomètre affichait -6°C sur le balcon... Je crois que depuis que je vis à Paris je n'ai jamais vu de température aussi basse...

La neige a tenu mais sur la route et le trottoir elle s'est transformée en glace et c'est avec beaucoup de mal et plusieurs glissades que j'ai rejoint la station de métro ce matin...

Demain, il devrait faire encore plus froid...

Quelques jours entre amis...

Je suis rentrée d'Alsace depuis quelques jours, mais je n'ai pas encore réussi à prendre un peu de temps pour moi. A peine rentré, samedi matin très tôt, je suis allée travailler. Contrairement à ce que je pensais, il y a eu beaucoup de monde à la boutique et nous n'avons pas chômé.

Le soir, j'ai retrouvé ma meilleure amie et son homme chez nous à l'appartement. Ils ont passé quelques jours avec nous. Je ne la vois que très rarement puisqu'elle vit en Colombie et ça m'a fait vraiment très plaisir de la revoir! Dimanche soir, Arnaud est rentré à Paris, et nous avons passé la soirée tous les quatre dans un sympathique restaurant indien devant un très bon buffet.

Lundi, comme j'avais congé, j'ai passé la journée avec Alex et Luis. Nous avons joué les touristes et avons couru tout Paris. Il a fait vraiment très froid. C'est d'ailleurs la première fois que je voyais le lac artificiel du parc des Buttes Chaumont complètement gelé...

Le lac des Buttes Chaumont

La glace sur le lac...

Arnaud nous a rejoint à la fin de la journée... mais ça c'est une autre histoire ;-)

Sapin de Noël

Lundi soir, alors qu'Arnaud rentrait un peu plus tôt que d'habitude et que j'étais en congé pour la journée, nous avons monté notre sapin de Noël.

Point de sapin naturel cette année, c'est dommage mais c'est le lot de tous les maîtres de lapins qui courent en liberté dans la maison. Nous avons donc acheté un petit sapin artificiel d'1m20 pour décorer notre salon.

Manwë était très affairé à frotter son menton sur toutes ces nouveautés et nous avons bien rit et papoter en décorant notre sapin. En quatre ans de vie commune, l'installation du sapin de Noël aux alentours du premier dimanche de l'avent est dores et déja un rituel pour nous.


Et le résultat est plutôt pas mal...

Noël s'installe chez nous...

En attendant Noël

La semaine dernière, c'est avec beaucoup d'impatience que j'ai commencé à décorer notre appartement pour lui donner un petit air hivernal. J'aime tout particulièrement la période qui précède Noël.

Thé et petits gâteaux de Noël

Le premier dimanche de l'avent lorsqu'on allume la première bougie de la couronne de l'avent. La préparation des petits gâteaux de Noël et l'odeur des épices qui emplit la maison. Les mandarines que l'on peut grignoter à longueur de journée et qui ne sont jamais aussi bonne qu'à cette époque. Les premiers flocons de neige qui tombent délicatement sur l'écharpe et les gants. La Saint Nicolas, ses noix, ses chocolats, ses pains d'épices. Les marchés de Noël et leur vin chaud.

J'ai donc installé quelques décorations dans notre salon ainsi que dans le couloir. Pour faire entrer tout doucement un petit air de Noël en attendant le sapin...

Un abri pour les oiseaux

Dimanche pendant notre promenade sur le marché aux oiseaux, nous avons enfin acheter la petite maison pour oiseaux que nous avions repéré il y a quelques mois.

Maintenant que l'hiver est là et que les petits oiseaux commencent à chercher leur nourriture, il était temps que nous leur installions une mangeoire digne de ce nom. Jusqu'à meintenant, c'est dans une soucoupe à tasse qu'ils venaient picorer les miettes et les graines dont Dolly et Manwë ne voulaient pas.


Mais dorénavant, c'est dans une jolie maisonnette à l'abri des courant d'air q'uils vont pouvoir se régaler...

L'Hiver est bien là...

Depuis une semaine maintenant, il fait vraiment froid. Et hier, alors que le froid était mordant et que l'on avait décidé de profiter de notre dimanche en allant nous promener sur le marché aux fleurs et aux oiseaux, nous avons eu droit à nos premiers flocons de neige...

J'aime ce temps, il me rappelle ma vie en Alsace. J'aime quand il fait très froid et bien sec. On peut s'emmitoufler dans son écharpe - j'ai d'ailleurs sortie mon écharpe pour les grands froids ainsi que mes gants - et se réchauffer contre le radiateur en rentrant.

Petits gâteaux de Noël à la cannelle

Et aujourd'hui, j'ai fait ma deuxième tournée de petits gâteaux de Noël. Les premiers - des butterbredla et des petits gâteaux à la cannelle - ont eu beaucoup de succès. L'odeur du chocolat et des épices emplit l'appartement d'une douce chaleur...

L'hiver arrive à petits pas

Depuis quelques jours, le froid s'installe tout doucement. J'aime beaucoup l'hiver surtout lorsqu'il fait froid et sec ou qu'il neige...

Le soleil n'apparaît plus que de temps en temps, le ciel est lourd et gris, les arbres ont perdu toutes leurs feuilles...

L'hiver arrive tout doucement...

Sources: www.fond-ecran-image.com

Je n'attends plus que la neige!